Ostatnio mieliśmy okazję gościć w Brukseli. Był to wyjazd na zaproszenie władz gminy Etterbeek w połączony z kolacją u Ambasadora Polski w Belgii, na której rozmawialiśmy z przedsiębiorcami z Belgii i Polski na temat współpracy i rozwoju turystyki i gastronomi w naszym regionie.

Jest nam niezmiernie miło, że mogliśmy tam gościć i przygotować dla Pana ambasadora  żur na naturalnym zakwasie z suszonymi borowikami i podlaską kiszkę ziemniaczaną z kapustą zasmażaną na gęsim smalcu.

Mamy nadzieję na rewizytę 🙂 Do zobaczenia w Folwarku!